Σας καλωσορίζουμε στα ενδέκατα Οινοξένεια.
Φέτος σας καλούμε σε μια διαφορετική ανάγνωση του βασικού συστατικού των Οινοξενείων, του Οίνου. Θα τον δούμε με τα μάτια της φαντασίας μας αλλά και μέσα από τις εμπειρίες που θα δημιουργήσουμε τις μέρες του Φεστιβάλ ως μια Γέφυρα.
Ως μια γέφυρα που συνδέει την ύπαιθρο – τον αμπελώνα της δημιουργίας – με την πόλη όπου ως προϊόν θα καταναλωθεί προσφέροντας εικόνες μέσα από τις γεύσεις και τα αρώματα, μέσα από τις ιστορίες και το όραμα των οινοποιών.
Γεφυρώνει όμως και το παρελθόν της δημιουργίας του με το παρόν της απόλαυσης του αλλά και με το μέλλον της παλαίωσης του μέσα από την προσμονή της ακόμα μεγαλύτερης απόλαυσης που προσδοκάμε. Το κρασί είναι η συνέχεια μιας αρχαίας παράδοσης. Οι αμπελώνες του σήμερα έχουν ρίζες σε αρχαίες εποχές, και οι ποικιλίες σταφυλιών που χρησιμοποιούνται είναι ίδιες με αυτές που καλλιεργούνταν πριν από αιώνες
Μέσα από τις πολλές γέφυρες που ο οίνος απλώνει θα γεφυρώσουμε επίσης την ψυχαγωγία στην οποία μας οδηγεί – είτε με αυτή κάθε αυτή την απόλαυση του είτε υπάρχοντας ως συστατικό όλων υψηλών αισθητικών εμπειριών – με την πάντα χρειαζούμενη στη ζωή μας διασκέδαση.
Αλλά και ως απαραίτητο και αναπόσπαστο συστατικό της γαστρονομίας, δεν ενώνει γεύσεις και εμπειρίες που γεννήθηκαν στην ύπαιθρο, σε λόφους, βουνά και κοιλάδες σε ένα τοπίο που αναπνέει φρεσκάδα και ζωντάνια με την απόλαυση στα κολονάτα ποτήρια, στις καφετέριες και εστιατόρια όπου οι άνθρωποι συναντιούνται, γευματίζουν, γιορτάζουν και συζητούν. Το κρασί γίνεται πρόφαση για να συνδεθούν οι φίλοι, να γνωριστούν οι άγνωστοι και να ανταλλάξουν ιστορίες. Είναι η γέφυρα που μας φέρνει πιο κοντά.
Σας περιμένουμε, λοιπόν και φέτος στα Οινοξένεια 2024. Ας γεφυρώσουμε τις αποστάσεις των πόλεων μας με κατάληξη την Αιγιάλεια και τα Καλάβρυτα των τοπίων, των γεύσεων και του οίνου που θα μας συναρπάσει!