Το M20 Winery, ένα μικρό οικογενειακό οινοποιείο, ιδρύθηκε το 2018 στην περιοχή Αιγιαλείας της Βόρειας Πελοποννήσου. Ειδικεύεται στην παραγωγή εκλεκτών κρασιών από τοπικές και άλλες ποικιλίες σταφυλιού που ευδοκιμούν στην περιοχή. Τα κρασιά M20 προέρχονται τόσο από ιδιόκτητους αμπελώνες όσο και από τοπικούς παραγωγούς που έχουν επιλεγεί προσεκτικά με βάση τις καλλιεργητικές πρακτικές που ακολουθούν,…
Στην οινοποιία Κιντώνη, η φιλοσοφία μας είναι η παραγωγή οίνων υψηλής ποιότητας που εκφράζουν τα χαρακτηριστικά της αξιοζήλευτης αμπελουργικής περιοχής μας, αποτυπώνοντας το terroir της και διατηρώντας την τυπικότητα της εκάστοτε ποικιλίας έχοντας άριστο φρούτο στο προσκήνιο. Τα κρασιά μας αντανακλούν την άριστη τεχνογνωσία της εταιρείας αλλά και την εμμονή μας για νέες προκλήσεις στα…
Ένα από τα παλιότερα οινοποιεία στην περιοχή της Αιγιαλείας, το οινοποιείο Κροκιδά, αποτέλεσε σημείο αναφοράς στην ιστορία του τόπου. Δημιουργήθηκε για να προσφέρει στον τόπο την ανάπτυξη και να αξιοποιήσει όλες τις γηγενείς ποικιλίες των μεγάλων εκτάσεων αμπελοκαλλιεργειών που υπήρχαν στην ευρύτερη περιοχή. Σήμερα η οινοποιία Κροκιδά αποτελεί μια υπερσύγχρονη παραγωγική μονάδα με εξαιρετική ποιότητα…
Ήταν το 1979 όταν ο παππούς, Μιχάλης Κανακάρης, ξεκίνησε την παραγωγή μούστου και κρασιού στην Ελίκη Αιγίου, δουλεύοντας με ποικιλίες σταφυλιών της ευρύτερης περιοχής. Με μόνο τα βασικά εργαλεία στην διάθεση του αλλά με μεγάλη επιμονή, υπομονή και μεράκι, κατάφερε να στήσει ένα μικρό πατητήρι – οινοποιείο και να απολαύσει σταδιακά την εμπιστοσύνη των πελατών…
Στο ανατολικό τμήμα της Αιγιάλειας στο χωριό Καλαμιάς, η τρίτη γενιά της οικογένειας Λιγδόπουλου συνεχίζει την μακρόχρονη αμπελοοινική παράδοση χιλιάδων ετών της περιοχής. Ένα μικρό οικογενειακό οινοποιείο συνδυάζει από το 1975 την τεχνολογία αιχμής και την οινική παράδοση δεκαετιών για την παραγωγή ποιοτικών οίνων. Στον αμπελώνα καλλιεργούν 60 στρέμματα με ροδίτη, μαλαγουζιά, αγιωργίτικο, merlot &…
Οι Αμπελώνες Ρίρα (όνομα από παλιά ονομασία της περιοχής) έχουν έκταση 250 στρεμμάτων, βρίσκονται στις πλαγιές της Αιγιαλείας και έχουν θέα στον Κορινθιακό κόλπο. Αφορούν 15 ποικιλίες διεθνείς και γηγενείς αμπέλου τις οποίες ο Παναγιώτης Τσίτσας, ιδιοκτήτης τους, ως πολυταξιδεμένος οινόφιλος επέλεξε και αποφάσισε να εγκαταστήσει στην ιδιαίτερη πατρίδα του, σε ένα πραγματικά αυθεντικό ελληνικό…
Η Cavino, στο Αίγιο, είναι μία από τις μεγαλύτερες οινοποιίες της Ελλάδας. Οι εγκαταστάσεις της, νεοκλασικής αρχιτεκτονικής, αποτελούν ένα από τα καλύτερα δείγματα βιομηχανικής μονάδας παραγωγής οίνων και ποτών της χώρας, με τεράστια εξαγωγική δραστηριότητα σε δεκάδες χώρες. Το 2009 η Cavino διακρίθηκε ως «καλύτερο ελληνικό οινοποιείο» από το αγγλικό περιοδικό Wine and Sporits Magazine.…
Οι αδελφοί Αρίστος και Στάθης Σπανός, ιδιοκτήτες της Τετράμυθος, μεγάλωσαν στην περιοχή του οινοποιείου τους, γνωστή και φημισμένη από τα αρχαία χρόνια για τα αμπέλια της. Ήταν λοιπόν φυσικό να ασχοληθούν από την παιδική κιόλας ηλικία τους με την καλλιέργεια της αμπέλου, παράλληλα με αυτήν της ελιάς, αλλά και με την παραγωγή κρασιού. Γρήγορα επέλεξαν…
Άγγελος Ρούβαλης, οινολόγος (απόφοιτος του Bordeaux), τέως Πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, ίδρυσε το 1991 το οινοποιείο του στην περιοχή της Αιγιαλείας, του πιο ορεινού αμπελώνα της Ελλάδος. H βορινή έκθεση των αμπελώνων στα καλοκαιρινά μελτέμια αποτελεί μοναδικό χαρακτηριστικό των πλαγιών της Αιγιαλείας. Ο αμπελώνας των πλαγιών της Αιγιαλείας “…από εδαφοκλιματολογική άποψη, είναι ένας από τους ωραιότερους του κόσμου καθώς ανεβαίνει…
Με μακρά οικογενειακή παράδοση στην ιστορική αμπελοοινικά περιοχή του Αιγίου (από το 1946), η οικογένεια Κατσικώστα έχει περάσει στην 3η γενιά, που αποτελούν τα αδέλφια Λουκάς και Σωσάννα (σπουδές οινολογίας στη Γαλλία). Έτσι, το 2004 δημιουργείται η Αχαιών Οινοποιητική και τα εν λόγω αδέλφια αναλαμβάνουν τα ηνία της οινοποιίας. Η επιλογή των καλύτερων σταφυλιών Αχαΐας…
